유부초밥 만들기 / 초간단 도시락 메뉴 추천 / 밥양 조절 꿀팁

안녕하세요?

갑작스러운 코로나19 환자 급증으로

가족 외식을 취소하게 되었어요

그래서 오늘은 냉털도 할 겸

초간단 유부초밥을 만들어 보았습니다.

누구나 쉽게 만들 수 있고

도시락 메뉴로도 제격이지요!

제가 오늘 사용한 유부초밥은

'풀무원 새콤달콤 유부초밥' 입니다.

구성은 다음과 같습니다.

1봉당 약 2인분 정도의 양이에요.

유부는 사진 찍기전에 미리 봉지채로 냄비에 넣어서 사진이 없어요.

뜨거운 물에 살짝 담궜다가

봉지에서 유부를 꺼낸 후 유부를 살짝 짜줍니다.

너무 세게하면 유부피가 찢어질 수 있어서

저는 채에 올린 후 꾹 눌러줬습니다.

안에 들어있는 조미액은 우선 버리지 말아주세요.

여기서 밥양 조절하는 꿀팁은

2인분 기준 / 1봉으로는 따뜻한 밥 약 330g이 필요한데

밥수저 기준으로 1술씩 14번 넣어주거나

넉넉하게 16번까지 넣어주면 좋습니다.

그리고 동봉된 초밥소스와 참깨볶음 각각 1봉씩 넣고

유부에 있는 조미액을 조금 넣어주면 더욱 좋습니다.

위생장갑 착용 후 위와 같이 잘 만든 밥을 뭉쳐서

유부피에 넣어줍니다.

혹시 남은 밥은 돌돌 뭉쳐 주먹밥을 만드세요.

더 자세하게 보여드렸어야 했는데

아직은 미숙한 점 이해해주세요

저처럼 요린이들도 쉽게 만들 수 있으니

한번 도전해보세요!

추가로 밥에 옥수수나 김치 등을 넣고

자기만의 레시피로 만들어 보셔도

좋을 것 같습니다.

오늘 하루 고생하셨습니다

내일도 모두 즐거운 하루 보내세요

오늘의 삶 속 리뷰